Aluat de pâine, brioşă, savarină

În patiserie:
Aluat de pâine cu lapte, aluat de brioşe, aluat de guguluf, aluat de "baba" şi savarină. ("Baba" este o savarină cu rom şi stafide negre)

În brutărie:
Pâine de "mie" (miez), pâine integrală, pâine de secară, pâine de ţară.